D&D SPUMANTE ROSÉ – IGP VALLAGARINA

7,00  IVA inclusa

Le uve rosse vengono raccolte nella seconda decade di settembre, vinificate in rosato dopo la pressatura soffice, poi il mosto fiore svolge la fermentazione in recipienti di acciaio a temperatura controllata.
In primavera viene avviata la spumantizzazione con il metodo charmat lungo.

Scheda tecnica

Descrizione

Colore rosa tenue, con leggeri riflessi ramati, perlage finissimo e continuo.
Profumo intenso con note delicate di frutti rossi.
Al palato è ricco di frutta rossa, equilibrato e persistente.

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